Excel-taulukon kypsyttyä pakolliset 6kk toteutui viimein paljon puhuttu Italia-ilta. Konseptina hävyttömän halvalla erinomaisia viinejä herkullisten antipastojen kera. Ilta myytiin loppuun minuuteissa. (Silti Heikki Kyllönen oli paikalla.)
Ensimmäiseksi maistettiin köyhän keltaiseksi leskeksikin tituleerattua skumppaa Pohjois-Italiasta, Südtirolista. Erittäin miellyttävä kuohuva poikkesi täysin Asti-kammotuksista ja kupli itsensä suoraan klubilaisten sydämiin. Ferrari-nimestään huolimatta (vai kenties juuri siitä syystä) kuohuva ylitti odotukset ja nousi mitalitilastossa hopealle. Heikki Kyllönen halusi nostaa kuohuvallaan maljan kauniille naisille. Tiettävästi hän nukkui silti yksin.
Punaviineiksi oli valikoitu virkistävästi erilaisia italialaisia, eikä esimerkiksi iänikuista amaronea. Montepulciano, Chianti, Moresco ja Taurasi toivat hyvin esiin miten laaja kirjo saapasmaahan mahtuu punaviinejä. Piemontelaisen gurun Angelo Gajan Sito Moresco DOC 2009 vei voiton. Gaja, gaja! Bonuskaatona laseihin ilmestyi vielä tuota teinivuosien lambruscoa, jonka kestimme kuin kunnon Wiiniklubilaiset. Keskustelu polveili presidentinvaaleista Wiiniklubin historiaan. Taustalla soi Ultra Bra.
Viinien seurana maisteltiin rosmariinimarinoituja herkkusieniä, taateli-prosciuttokääröjä, paahdettua munakoisoa ja parmesania, basilika-tomaatteja sekä focacciaa. Runsas juustovalikoima koostui pecorinosta, goudasta ja brien tyyppisestä juustosta nimeltä X. Antipastot saivat kiitosta, mikä lämmitti vilpittömästi kokkaajan sydäntä. Illan osallistujat olivat etuoikeutettuja myös siinä mielessä, että kuulimme Samulin asiantuntevasti kertomia faktoja Italian viineistä. Tutuiksi tulivat niin laatuluokitukset kuin sekoitussuhteet.
Väärinkäsityksen vuoksi tilauksen KAIKKI 25 pulloa avattiin hapettumaan hyvissä ajoin ennen illan alkua. Tilaajien omaan käyttöön hankitut viinit kokivat saman kohtalon. Yllättäen (tai ehkä ei niin yllättäen) KAIKKI pullot kuitenkin juotiin, jonka jälkeen klubilaiset suuntasivat Pikku Havannan kautta privejatkoille Linnankadun ghettoon. Naapurit arvostivat epäilemättä erityisesti kello 04.00 pintaan antaumuksella kajautettua New York, New York –tulkintaa.
Illassa arvottiin myös ensimmäinen Wiiniklubin kuukauden viini, joksi oli valittu Fleury Fleur de l’Europe Brut. Arpaonni suosi Saara Koskenkorvaa. Illan saldona viisi uuttaa peukuttajaa WK:n Facebook-sivulle. Kelpo avaus vuodelle 2012. Jokunen kunniamaininta Pasaselle, Sadowski veti tällä kertaa vain siivellä. (Ai niin, maksoihan se viinit.) Aamulla jynssättiin Parkille kutsuttuina Kyllösen luomaa viinikeskittymää. Karma is a bitch.
xoxo,
Anna Antipasto
Latest Comments